Vollkorn- und Roggenbrot sättigen und sorgen für eine flache Insulinkurve am Abend. Dies ist Voraussetzung dafür, dass der Organismus nachts Fett verbrennen kann.

Brot dünn bestreichen und belegen, mit Salat oder Gemüse kombinieren, fertig ist eine vollwertige, kalorienbewusste Abendmahlzeit.