- Keine Verkostungsteller auf die Theke stellen aufgrund Hygienevorschriften
- Wenn ja, nur mit Niesschutz.
- Unbedingt ein Schild mit Produktinfos daneben platzieren.
- Vorteile einer stummen Verkostung: Die Kunden bedienen sich nach Bedarf selbst. Mit dem Geschmack auf der Zunge können Appetit und Kauflust steigen.
- Nachteile: Kunden ohne Kaufabsicht naschen. Stumme Verkostungen bekommen leicht den Charakter einer kostenlosen Abfütterung.
- Unbedingt auf Sauberkeit, Frische und appetitliches Aussehen der Kostproben achten (keine Resteteller!).